사회복지법인 이화

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「자립의정석」 요리활동 프로그램 운영

금이성마을에서는 입소자들의 자립생활 능력 향상을 위해 「자립의정석」 프로그램의 일환으로 

세종시장애인자립생활지원센터와 연계하여 요리활동을 진행하였습니다.

이번 활동은 일상생활에서 꼭 필요한 요리 기초기술을 익히고, 스스로 식사를 준비하는 경험을

통해 자립역량을 높일 수 있도록 마련되었습니다. 

프로그램 시작 전에는 외부 프로그램 일정과 활동 내용을 안내하고, 안전한 활동을 위한 

주의사항을 전달한 후 세종시장애인자립생활지원센터로 이동하여 프로그램에 참여하였습니다.

참여자들은 라면 조리방법에 대한 교육 영상을 시청한 뒤, 담당자의 설명에 따라 파 손질하기, 라면 선택하기,

적정 물량 맞추기, 가스레인지 사용하기, 재료 넣기, 계란 풀기, 그릇에 담기까지 전 과정을 직접 수행하며 

요리활동에 적극적으로 참여하였습니다. 

또한 시계를 보는 방법을 함께 배우며 시간 개념을 익히는 활동도 병행하였습니다.

지난해 프로그램에 참여했던 이용자들은 조리 순서를 자연스럽게 기억하며 능숙하게 활동을 이어가는 모습을 보였고, 

처음 참여한 이용자 역시 적극적으로 활동에 참여하며 안정적으로 요리를 완성하였습니다. 

특히 자신이 직접 만든 라면을 맛있게 먹으며 성취감과 만족감을 표현하는 모습이 인상적이었습니다.

금이성마을은 앞으로도 「자립의정석」 프로그램을 통해 입소자들이 일상생활에 필요한 다양한 자립기술을 익히고, 

스스로 생활할 수 있는 자신감과 자립역량을 키울 수 있도록 지속적으로 지원하겠습니다.