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관리자 2023-09-04 13:05:46 조회수 228

8월 29일

요리프로그램 '맛있는 치유의 순간'

금일은 새롭게 시작한 프로그램을 소개하고자 합니다.

'맛있는 치유의 순간' 프로그램은

입소자들과 함께 세종시 명인 교육센터를 방문하여

강사님과 함께 쿠킹클래스 활동을 하고자 계획되었습니다.

프로그램을 통해

심리적·신체적 재활이 필요한 입소자들의

사회적 기능 유지 및 회복을 지원하고자 합니다.

총 8회기로 진행 예정이며,

다양한 쿠키 만들기 활동이 주가 되고 있습니다.

첫 회기 진행에 참여자분들은 너무나 즐거워 보였으며,

외부 활동인 만큼, 설레는 마음 역시 무척이나 커 보였습니다.

또한, 활동의 재미와 더불어

1. 쿠키를 만드는 과정 속에서 사용하는 소근육과

2. 레시피 과정을 기억하고 실천해보는 뇌 기능 활성화에

큰 도움이 될 것으로 생각됩니다.

아직 첫 회기만이 진행되었지만,

참여자분들의 만족도와 존재가치가 큰 프로그램이 되지 않을까 생각이 듭니다.

남은 회기가 모두 마무리 될 때까지

모두가 즐겁고 안전하게 마칠 수 있었으면 좋겠습니다.

프로그램 참여에 감사함을 전합니다.

▶ 첫 회기 시작과 강사님의 오리엔테이션

▶ 반죽을 하기 전, 재료 측량하기

▶ 정확한 측량 후에는 잘 섞어 반죽하기

▶ 오븐에 굽기 전, 쿠키 모양 내기

▶ 쿠키 완성

▶ 본인이 만든 쿠키 맛보고, 포장해보기