사회복지법인 이화
시설소식
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7월 7일 5호방 이용인들에게 가정식을 제공 하였습니다.
이용인 개개인이 먹고 싶은 메뉴를 방별 가족회의를 통해 선정하고 선정된 메뉴들을 따로 조리하고 세팅하여
각 방에서 식사를 할 수 있도록 제공해 드리고 있습니다.
가족회의결과 갈비탕에 김치전을 선택한 5호방은
진하게 끓인 갈비탕에 김치전, 도토리묵무침과 깍두기 후식으로 수박까지 개별식기에 보기좋게 담아
5호방에서 방 식구들과 함께 드실 수 있도록 개별식기에 담아 제공해 드렸습니다.
6명의 이용인 모두 갈비탕에 김치전을 싹싹 비워 드시며 너무 맛있었다고 이야기 해주셨습니다.
식사를 마친 후에는 바로 만족도조사를 실시하여 평가의 시간을 가졌습니다.
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