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관리자 2023-02-22 17:13:06 조회수 371

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제 목 : 세종 사회복지공동모금회 지원사업 '맛남 요리교실' 안전교육 [2회기]

일 시 : 2023. 2. 22.(수) 14:30 ~

장 소 : 법인 내 다목적실

참석자 : 강사, 담당자, 사무국장 대상자 20명

내 용 : 세종 사회복지공동모금회 지원으로 진행되는 '맛남 요리교실' 안전교육이 있었습니다.

본격 요리 실습에 앞서 이용인들의 안전을 위해 식기구 사용 시 주의사항, 화재예방 등 요리활동 중 흔히 일어날 수 있는 안전사고에 대비하여

교육이 진행되었습니다. 또한 무엇보다 중요한 위생 및 청결에 대한 내용을 교육하여 프로그램 진행 외에 이용인 스스로가 집에서 요리를

할때에도 안전한 먹거리를 즐길 수 있도록 하였고 요리에서 가장 위험할 수 있는 식중독 예방법을 알아보며 교육이 종료 되었습니다.

보다 안전하고, 즐거운 먹거리를 즐길 수 있도록 노력하는 '맛남 요리교실'이 되길 바랍니다.