사회복지법인 이화

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관리자 2023-10-18 16:24:33 조회수 213

제 목 : 세종 사회복지공동모금회 지원사업 '맛남 요리교실' 18회 [비빔밥 만들기]

일 시 : 2023. 10. 18. (수) 14:30 ~ 16:30

장 소 : 법인 내 프로그램실

내 용 : 우리 작업장에서 진행중인 '맛남 요리교실' 18회기 실습으로 비빔밥을 만들어 보았습니다.

먹을때는 간편하지만 생각보다 재료 손질에 있어서 어려움이 있는 메뉴이지만 많은 분들이 그동안 배워온 실력으로

수월하게 실습을 진행할 수 있었습니다. 특히 계란 후라이를 만드는데에 있어 불조절과 적당한 굽기가 중요하였는데

많은 분들이 예쁜 모양으로 잘 만들어 주셨고, 마지막 플레이팅까지 수준급 실력을 보여주었습니다.

나날이 발전하는 이용인분들의 모습이 매번 놀라울 따름입니다.